ENGLISH
Cattel Goat Cheese is a refined Italian speciality, crafted from high-quality goat’s milk and known for its distinctive, delicate flavour. Naturally fresh and aromatic, it offers a creamy texture, a pleasant tang, and subtle, earthy notes that make it both unique and versatile.
Carefully produced to preserve the purity of the milk, this cheese is perfect for a wide range of culinary uses—from enhancing salads and appetisers to pairing beautifully with honey, fruits, or crusty bread. Its light and digestible profile makes it an excellent choice for those seeking a more delicate alternative to traditional cow’s milk cheeses.
Authentic and elegant, Cattel Goat Cheese brings a touch of Italian craftsmanship to every table.
 
Kindly note that each product is freshly hand-cut to order by our team, so the final weight may vary slightly.
 
 
ITALIANO
Il Formaggio di Capra Cattel è una specialità italiana raffinata, prodotta con latte di capra di alta qualità e apprezzata per il suo sapore delicato e caratteristico. Naturalmente fresco e aromatico, presenta una consistenza cremosa con una piacevole nota acidula e leggere sfumature aromatiche.
Realizzato con cura per preservare la purezza del latte, è ideale per molteplici utilizzi in cucina: perfetto per arricchire insalate e antipasti, si abbina splendidamente a miele, frutta e pane croccante. Grazie alla sua leggerezza e digeribilità, rappresenta un’ottima alternativa ai formaggi a base di latte vaccino.
Autentico ed elegante, il Formaggio di Capra Cattel porta in tavola tutta la qualità della tradizione italiana.
 
Si prega di notare che ogni prodotto viene tagliato a mano fresco su ordinazione dal nostro team, pertanto il peso finale potrebbe variare leggermente.